Цветочный бизнес — план как открыть магазин с нуля

1 мин


0

Цветочный бизнес представляет собой перспективное направление розничной торговли. Эта сфера деятельности считается весьма выгодной, но она связана с существенным риском. Поэтому начинать такое дело рекомендуется исключительно после детального анализа рыночной ситуации, оценки местных конкурентов и примерного спроса.

Изучение рынка для открытия цветочного бизнеса

Анализ рынка представляет собой многоэтапный процесс, который требует соблюдения целого ряда рекомендаций. Прежде всего стоит определить формат магазина, ведь именно от этого зависит оценка целевой аудитории.

Цветочный бизнес — востребованное направление

Сегодня существует несколько востребованных направлений:

  • маленькие цветочные павильоны — размещают в местах скопления людей;
  • точки в торговых центрах — в этом случае стоит уделить внимание оформлению;
  • премиум-салоны и бутики — в них все выполнено на высочайшем уровне;
  • интернет-магазины с доставкой по адресу — в этом случае стоит уделить внимание развитию и оформлению сайта.

Вне зависимости от выбора формата бизнеса стоит учитывать много элементов. Прежде всего стоит проанализировать работу конкурентов и ситуацию на рынке. Немаловажное значение имеет определение сезонного фактора.

Важно! Чтобы магазин был успешным, нужно продумать ассортимент продукции. Целевая аудитория может покупать не только букеты, но и растения в горшках.

Бизнес-план с расчетами

Любого начинающего предпринимателя интересует рентабельность бизнеса. При выборе этого направления деятельности потребуются достаточно большие вложения. Минимальные инвестиции составляют 2-3 млн. рублей. Чтобы начать свое дело, нужно арендовать помещение, приобрести цветы и оборудование.

Чтобы запустить цветочный магазин, могут потребоваться такие инвестиции:

  • Аренда помещения. Для начала нужно взять помещение размером 8-10 квадратных метров. Его аренда обойдется примерно в 250 долларов в месяц. За год получается 3000 долларов или 200 тыс. рублей.
  • Закупка цветов. На это потребуется около 60 тыс. рублей в месяц. В течение года затраты достигнут 700 тыс. рублей.
  • Покупка холодильной камеры. Она обойдется в 200 тыс. рублей.
  • Приобретение кассового аппарата. На это потребуется 15 тыс. рублей.
  • Покупка стеллажей. На это понадобится 25 тыс. рублей.
  • Покупка ваз, подставок, расходных материалов. Эти приспособления обойдутся в 20 тыс. рублей.
  • Коммунальные услуги. Они будут составлять около 12 тыс. рублей в месяц. За год придется заплатить 144 тыс. рублей.

Таким образом, в открытие магазина стоит вложить как минимум 1 млн. 304 тыс. рублей. При этом в расчет расходов не вошла зарплата персонала.

Перед открытием своего дела нужно составить детальный бизнес-план

Важным вопросом считается окупаемость бизнеса на цветах. Основной товар быстро портится, потому на него устанавливают большую наценку — на уровне 200-300 %. При этом даже с такими ценами вернуть вложенные деньги удастся не ранее, чем через год. Это обязательно стоит учитывать, составляя бизнес-план цветочного магазина.

Начало цветочного бизнеса

Чтобы открыть небольшой магазин цветов, нужно оформить целый ряд документов. Это поможет избежать проблем с проверяющими органами.

Регистрация

Открытие магазина должно начинаться с регистрации. Эта процедура считается наиболее простым этапом этого направления. При этом рекомендуется регистрировать индивидуальное предпринимательство (открывать ИП).

Немаловажное значение имеет выбор системы налогообложения — здесь в расчет нужно брать предполагаемые обороты с торговли, потенциальное количество сотрудников.

После регистрации юридического лица необходимо купить кассовый аппарат и встать на учет в налоговую инспекцию. Если все эти действия выполнять самостоятельно, оформление займет 2 недели. Посредники помогут добиться результатов через 3 дня.

Документы

Чтобы работа магазина могла начаться, нужно оформить такие документы:

  • Разрешение на торговлю. Его можно получить в муниципальных органах.
  • Заключение санитарно-эпидемиологической службы.
  • Книга отзывов.
  • Прайс.
  • Товарная накладная.
  • Другие документы. К ним относятся договор аренды, кассовый журнал, свидетельство о регистрации.
Перед открытием магазина стоит оформить ряд документов

Важно! Принимать персонал на работу разрешается исключительно с санитарными книжками. Сотрудникам рекомендуется сделать бейджи с именем и фотографией.

Сертификаты

Для открытия цветочного бизнеса с нуля сертификаты не являются обязательными. Однако имеется важное условие. Эти документы вызывают у покупателей доверие. Потому гораздо лучше попросить их у поставщиков.

Форматы цветочного бизнеса

Как же открыть цветочный магазин? Прежде всего рекомендуется определиться с направлением бизнеса и выбрать его формат.

Небольшие павильоны

Маленькие павильоны чаще всего размещают около метро или транспортных развязок. В этой сфере наблюдается достаточно высокая конкуренция. Однако при грамотном выборе места можно получить немало покупателей.

Чтобы небольшая точка приносила хорошую прибыль, важно побеспокоиться о полноценном товарообороте. Цветы считаются весьма хрупким товаром с коротким сроком хранения. В мини-павильоне должно быть примерно 20 видов цветов.

Небольшие магазинчики

Их рекомендуется располагать в торговых центрах и прочих оживленных местах. Они имеют большую площадь, а потому позволяют держать более широкий ассортимент. Помимо срезанных цветов, в таких местах можно найти готовые композиции, растения в горшках, керамические вазоны, грунт, подарки.

Важно! По мере расширения ассортимента путем добавления товаров с длительным сроком хранения удается сбалансировать все расходы. В этом случае прибыль в меньшей степени зависит от размеров оборота.

Специализированные цветочные бутики

Их открывают в отдельном помещении, в торговых центрах или других местах, которые характеризуются большим потоком людей. Чтобы открыть элитный цветочный салон, нужно продумать дизайн помещения, позаботиться о наличии эксклюзивных композиций.

Вложения в такой магазин могут достигать 80 тыс. долларов. Многих людей интересует, сколько можно получать с такого бизнеса. Эксперты оценивают прибыль в 5 тыс. долларов в месяц. При удачном расположении и наличии постоянных клиентов эти показатели увеличиваются еще больше.

Интернет-магазин по продаже цветов

Для начала стоит получить опыт в этой сфере. Перед открытием интернет-магазина лучше всего поработать в действующем цветочном салоне.

Важно правильно подобрать формат бизнеса

Открытие магазина в сети требует минимальных затрат. Однако важно иметь опыт продаж специфического товара.

Выбор места и оборудования

Чтобы бизнес был успешным, важно найти место для цветочного магазина. Средняя цена аренды торговой площади с высоким потоком людей может достигать 1000-2000 долларов за 1 квадратный метр в год. При выборе места для размещения магазина можно изучить торговую карту города или обратиться к специалистам.

Открыть такую точку можно в следующих местах:

  • в тонаре — небольшом автоприцепе;
  • в павильоне из модульных секций;
  • в отдельном здании;
  • во встроенном помещении в домах;
  • в торговом центре.

Чтобы обустроить магазин, требуется торговая мебель и оборудование. При покупке товаров известных брендов можно рассчитывать на качественную установку и обслуживание. Помимо готовых витрин, можно сделать мебель и оборудование по индивидуальному заказу.

Немаловажное значение имеет покупка холодильной камеры для хранения срезанных цветов. Также потребуются стеллажи, пластиковые колбы, инструменты, упаковочные материалы. Обязательно следует приобрести кассовый аппарат, терминал.

Правильный подбор персонала

Открыть магазин можно самостоятельно. Однако развить это предприятие может лишь правильно подобранный персонал. Чтобы изучить описание навыков людей, стоит детально изучать их резюме.

Прежде всего такому магазину требуется флорист. Он должен иметь навыки создания цветочных композиций и уметь общаться с посетителями.

Также в магазин нужно нанять несколько продавцов. Для небольшого бизнеса допустимо совместить должности продавца и флориста. Любое предприятие должно иметь бухгалтера. Не удастся обойтись и без охранника.

Успех бизнеса зависит от персонала

Важно! При открытии цветочного салона придется нанять администратора, курьера, уборщицу. Также обязательно потребуется контент-менеджер.

Ассортимент цветов и сопутствующих товаров

Срезанные цветы представляют собой хрупкий товар. В подходящих условиях он может храниться 20 суток. Потому так важно грамотно планировать ассортимент и совершать покупки. Максимальной популярностью у покупателей пользуются розы. Именно они должны быть основой ассортимента.

Сегодня в тренде находятся дизайнерские композиции. Также допустимо добавить в продукцию магазина горшочные растения и сопутствующие товары.

Закупка товара

Покупать цветы рекомендуется у разных поставщиков. В противном случае, при форс-мажоре, есть риск потери прибыли. Лучше всего иметь 3 основных поставщиков.

Большое значение имеет ассортимент продукции

К популярным странам, в которых распространено выращивание цветов в открытом грунте и в теплицах, относят Нидерланды, Россию и Эквадор. Если у одного поставщика возникнут проблемы, остальные два помогут спасти ситуацию.

Плюсы и минусы цветочного бизнеса

К преимуществам цветочного бизнеса стоит отнести следующее:

  • разнообразие форматов ведения цветочного бизнеса;
  • востребованность продукции;
  • простые условия регистрации;
  • минимальный стартовый капитал при открытии небольшой точки;
  • простота выхода из бизнеса;
  • высокие наценки на товары.

При этом цветочный бизнес имеет и ряд минусов:

  • короткий срок хранения товара;
  • влияние сезонного фактора.

Цветочный бизнес — востребованное и перспективное направление. При этом оно связано с большими рисками. Потому можно сделать вывод, что перед открытием своего дела стоит изучить пошаговую инструкцию работы в этом сегменте. Также можно работать по франшизе, что помогает избежать множества сложностей. Если бизнесмен имеет опыт работы в подобных точках продаж это будет несомненным плюсом.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

0

Прочитали? Как оцените?

Плохо Плохо
0
Плохо
Скучно Скучно
0
Скучно
Любопытно Любопытно
0
Любопытно
Интересно Интересно
0
Интересно
Супер Супер
0
Супер

комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector