Разведение раков как бизнес — выгодно или нет и советы с чего начать

Разведение раков, как бизнес, считается весьма востребованным и прибыльным направлением. Чтобы добиться успехов в этом деле, стоит учитывать много особенностей. Развести раков удастся в пруду или аквариуме. При этом выращивать их стоит с соблюдением целого ряда требований. Немаловажное значение имеет поиск рынков сбыта. Поэтому стоит составить подробный бизнес-план, в котором будут учтены все моменты.

Актуальность идеи о разведении раков

Раки — бизнес весьма перспективный. Многие люди употребляют их в пищу. Тем более, что это мясо обладает очень приятным и нежным вкусом. Именно вкусовые характеристики продукта обеспечивают устойчивый спрос на него.

Разведение раков как бизнес — выгодно или нет и советы с чего начать
Разведение раков — популярное бизнес-направление

Идея вырастить раков самостоятельно считается довольно рентабельной и выгодной. Бизнес связан с минимумом вложений и уже через полгода приносит большой доход. При разведении раков в промышленных масштабах прибыль может быть круглогодичной.

Важно! В России освоение бизнеса по выращиванию раков считается достаточно слабым, поэтому идея весьма актуальна — в настоящий момент спрос заметно превышает предложение, особенно летом.

К преимуществам этого направления стоит отнести следующее:

  • минимум вложений в устройство водоема;
  • снижение расходов на питание по мере образования натурального корма в водоеме;
  • минимум трудозатрат в период разведения.

При этом организация бизнеса на раках имеет и некоторые минусы. Их обязательно стоит учитывать. Открыть такое предприятие удастся лишь в некоторых регионах с не очень суровой зимой.

Разведение раков как бизнес — выгодно или нет и советы с чего начать
Выращивание раков позволяет получить хороший доход

Помимо этого, срок окупаемости затрат считается достаточно длительным. На рост животных потребуется 6 лет. Еще одним недостатком считается низкая плотность заселения на 1 квадратный метр искусственного водоема.

Перечень документов

Оформлять документы нужно с учетом выбранной организационно-правовой формы. При налаживании объемного производства стоит организовать ООО. Для этого рекомендуется оформить следующие документы:

  • Устав и копия решения собрания акционеров.
  • Сведения о директоре и главном бухгалтере организации.
  • Открытие расчетного счета в банке.
  • Учет в государственных органах.

Если планируется бизнес с небольшой раковой фермой, хватит индивидуального предпринимательства. В этом случае достаточно ксерокопии паспорта и квитанции об оплате государственной пошлины. Также нужно заполнить заявление и предоставить копию ИНН.

Важно! При выборе системы налогообложения для ведения бизнеса рекомендуется отдать предпочтение налогу на вменяемый доход. Его стоит указать в заявлении, которое подается на регистрацию.

Разведение раков как бизнес — выгодно или нет и советы с чего начать
Для организации бизнеса потребуется целый ряд документов

Чтобы сделать продажу выращенных раков легальной, стоит получить разрешение в санитарно-эпидемиологической службе. Другие лицензии и разрешения не требуются.

План производства

Если планируется разводить раков в домашних условиях, бизнес имеет некоторые особенности. Это достаточно простой процесс, однако он требует соблюдения определенных требований.

Организация фермы

Чтобы сократить затраты времени и средств на организацию деятельности, начинающим предпринимателям стоит пользоваться только проверенной информацией. Если времени и средств достаточно, можно пойти путем проб и ошибок.

Для разведения раков первых питомцев стоит приобрести, а не выловить в ближайшем водоеме. Такие животные будут отличаться слишком медленным ростом. Потому получить быструю прибыль не удастся.

Важно! Покупать рекомендуется взрослых особей, а молодых — выращивать самостоятельно. Для получения хорошего потомства количество самок должно в 2 раза превышать число самцов.

Необходимое оборудование

Для разведения раков в домашних условиях как бизнеса потребуется особое оборудование. Эти существа считаются весьма прихотливыми. Потому им требуется обеспечить правильную среду. В пруд стоит поместить следующее:

  • Оборудование для теплоизоляции. Для этого используют теплицы — специальные промышленные или обычные. Теплицы нужны для поддержания оптимальной температуры в водоеме.
  • Каркас. Чтобы удерживать в пруду воду, потребуется специальный каркас. Его стоит сделать из полипропилена.
  • Воздушный компрессор. Это приспособление помогает избежать застоя воды в водоеме. При этом раки смогут активно расти.
  • Оксидатор. В зимнее время животные могут испытывать нехватку кислорода. Благодаря применению оксидатора удастся увеличить его количество в водоеме. Помещать устройство в водоем стоит поздней осенью, пока он не покрылся льдом.
  • Фильтрационная система. При несвоевременной замене воды на дне водоема будут оставаться пищевые отходы и продукты жизнедеятельности. Если не избавляться от них, есть риск сильного ухудшения состояния здоровья питомцев и отставания в росте.
Разведение раков как бизнес — выгодно или нет и советы с чего начать
Для выращивания раков потребуется целый ряд оборудования

Требования к пруду

Чтобы начать разводить раков, потребуется водная среда. Для этой цели можно использовать естественные водоемы и искусственные бассейны. Раки склонны делать норы. Потому они хорошо чувствуют себя в водоемах с песчаным или глинистым грунтом. Присутствие ила тоже будет полезно.

Немаловажное значение имеет температурный режим. Чтобы членистоногие могли нормально расти и развиваться, им требуется постоянная температура +18 градусов. Если она меньше, животные впадут в спячку. В такой ситуации рассчитывать на быстрое получение потомства не следует.

Подходящая глубина водоема должна составлять 1-3 м. При этом его площадь должна быть 30-60 квадратных метров. Стоит учитывать, что вода в пруду должна систематически обновляться. Рекомендуется делать это с интервалом в 2-3 недели. При этом за 1 раз стоит заменять максимум 30 % воды. В противном случае есть риск нарушения микроклимата водоема.

Также для разведения раков можно использовать УЗВ — установку замкнутого водоснабжения. В этом случае удастся увеличить скорость роста членистоногих и полностью контролировать данный процесс.

Для этого потребуется следующее:

  • помещение с минимальным отоплением — температура в нем не должна составлять меньше +15 градусов;
  • 2 пластиковые емкости — на дно стоит насыпать песок, камни и глину;
  • фильтрационные системы и аэраторы;
  • оксигенератор;
  • корм.
Разведение раков как бизнес — выгодно или нет и советы с чего начать
Выращивать членистоногих можно в пруду

Важно! При этом способе разведения раков стоит предусмотреть оптимальную плотность. В емкости объемом 300 л может находиться 80 особей.

Разведение и кормление

Раки считаются всеядными существами. Они могут питаться рыбой и разными водными растениями. При этом важно предусмотреть дополнительную подкормку. Это стоит делать на регулярной основе. Для этого желательно использовать отварное мясо, червей, личинок, водоросли. Также можно давать ракам овощи, зоопланктон. Помимо этого, есть особые комбикорма.

При этом нельзя перекармливать раков. Избыточное количество съеденной пищи они воспринимают намного сложнее, чем ее нехватку.

Спаривание раков происходит рано осенью. На 1 самца должно приходиться по 2 самки. Если после 2 спариваний он увидит третью самку, то может ее съесть. Икра у самок вначале располагается под панцирем. Потому увидеть ее нельзя.

Затем икра перемещается под хвост. Это происходит к концу весны. При появлении личинок самки определенное время держат их под хвостом, обеспечивая защиту от опасностей. В среднем число потомства у самки достигает 20 особей в год. При домашнем разведении этот показатель может достигать 60.

Когда панцирь становится очень тесным для раков, они его сбрасывают. Данный процесс называется линькой.

Для справки! Молодые раки линяют 8 раз в течение первого года жизни. За второй год количество линек не превышает 5, за третий — 3-4.

Основные моменты для успешного выращивания раков в домашних условиях

Чтобы размножение раков было успешным, стоит соблюдать такие правила:

  • Дешевле размножать животных в готовом водоеме. Однако погодные условия могут неблагоприятно отразиться на доходности бизнеса.
  • При организации своего дела можно вначале выращивать личинок в аквариуме или бассейне, после чего перемещать их в пруд.
  • Важно избегать резких температурных колебаний воды, в которой находятся раки. Также она не должна становиться слишком холодной.
  • Для бизнеса стоит выбирать одну разновидность питомцев. Особи разных видов плохо уживаются друг с другом.
  • Контролировать здоровье членистоногих. Они могут пострадать от грибков.
  • Не стоит перекармливать животных.
  • Количество самцов должно быть вдвое меньше, чем самок.
  • Все время нужно контролировать качественные показатели воды, в которой живут раки.

Пути реализации

Раков можно продавать в разных местах — на рынке, сдавать в продовольственные магазины, кафе и рестораны. Этот бизнес неплохо зарекомендовал себя. Люди с удовольствием покупают продукцию в качестве закуски.

В зависимости от размеров и сезона стоимость 1 кг раков может составлять 3,5-15 долларов. Параметры рентабельности в этом бизнесе могут достигать 250-300 %.

Разведение раков как бизнес — выгодно или нет и советы с чего начать
Реализация раков возможна через рынки и продовольственные магазины

Разведение раков считается весьма перспективным направлением предпринимательской деятельности. Оно обеспечивает стабильный заработок в сочетании с небольшими вложениями. При этом важно найти рынок сбыта продукции. Чтобы деятельность была прибыльной, нужно заблаговременно составить подробный бизнес-план.