Свиньи как бизнес — разведение и выращивание

1 мин


1

Свиньи как бизнес считаются весьма перспективным направлением. Чтобы свиноферма приносила хороший доход, нужно детально просчитать все доходы и затраты. Большое значение имеет выбор оборудования и породы свинок для разведения. В свинарнике нужно создать оптимальные условия.

Рекомендации для новичков в свиноводстве

Чтобы преуспеть в бизнесе на свиньях в домашних условиях, начинающим фермерам стоит придерживаться таких рекомендаций:

  • Выбрать самую подходящую породу свиней. Обязательно стоит правильно подобрать поросят. Самок и самцов рекомендуется покупать у разных поставщиков. Это помогает предотвратить генетические мутации. При покупке свиноматок стоит принимать во внимание их продуктивность, молочность, сохранность выводка.
  • Рекомендуется избегать сквозняков и сырости в помещении. Обязательно стоит дезинфицировать свинарник, избавляться от грызунов и насекомых.
  • Нанять опытных работников. Для крупной свиной фермы потребуются ветеринар, зоотехник. Также необходимо взять на работу несколько свиноводов. Помимо этого, понадобятся разнорабочие.
  • Обеспечить животных качественным питанием. При этом кормление хряков, свиноматок и поросят отличается.
Разведение свиней — перспективный бизнес

Важно! Рекомендуется систематически вакцинировать животных и обеспечить им осмотр ветеринаром. Это поможет выявить симптомы заболеваний.

Чтобы преуспеть в бизнесе, нужно учитывать много нюансов

Начало бизнеса и рентабельность

Бизнес на свиньях имеет много нюансов. Для начала нужно оформить целый пакет документов, которые разрешают заниматься этим видом деятельности. При этом стоит согласовать открытие свинофермы с администрацией района.

На этом этапе рекомендуется иметь бизнес-план, который покажет серьезность намерений. После чего администрация предоставит возможные варианты организации фермы и оформления участка земли.

Немаловажное значение имеет расчет рентабельности бизнеса. Для этого можно взять за основу поголовье из 350-400 особей. Для такого количества на год потребуется 30-35 т зерна и 300 кг добавок. Помимо этого, стоит подсчитать зарплату 4-5 человек. После вычета всех расходов чистая прибыль составит 1 млн. в год. При таких параметрах окупаемость бизнеса наступит через 3 года. После этого он начнет приносить хороший доход.

Примерный бизнес-план производства и организационные моменты

Для организации свиноводства как бизнеса нужно учесть очень многое. Начинать организацию этой деятельности стоит со строительства свинарника.

Строительство свинарника

Организовать ферму можно в старом помещении или построить новое. Второй вариант будет намного дороже, но он даст возможность получить все нужные коммуникации.

Важно правильно организовать свинарник

Важно, чтобы помещение отвечало санитарным нормам. Оно должно быть чистым и светлым. Немаловажное значение имеет отсутствие сквозняков.

Покупка оборудования и свиней

Обязательно стоит уделить внимание установке оборудования и оснащению фермы. Расходы на покупку нового оборудования быстро окупятся. При этом оно поможет создать для животных оптимальные условия и минимизировать затраты на ведение бизнеса.

Многие российские фермы имеют оборудование, которое отработало свой срок и считается морально устаревшим. Нередко его возраст составляет больше 20 лет. Многие устройства вышли из строя. Это приводит к большим расходам. Свиньи больше болеют, тратится впустую корм.

Важно! При современном походе к организации бизнеса по выращиванию свиней стоит предусмотреть автоматизацию процесса. Это помогает максимально сократить расходы.

Немаловажное значение имеет выбор породы. Сегодня в мире существует больше 100 пород свиней, которые отличаются по продуктивности. Потому перед покупкой поголовья стоит определиться с видом животных.

Специалисты рекомендуют для старта купить 350-400 свиней и поросят. На это количество должно приходиться 2 хряка и 15 свиноматок. Остальную часть составляют поросята для откорма и продажи. Благодаря такому подходу бизнес сразу будет приносить доход.

В последнее время одной из наиболее выгодных пород для ведения бизнеса считаются вьетнамские свиньи. Если начать разводить именно этих животных, можно получить немало преимуществ. К ним относят следующее:

  • многоплодность свиноматок;
  • прекрасная рентабельность выращивания;
  • возможность реализации беконного направления;
  • популярность у любителей — это помогает легко сбывать мясную продукцию и молодняк, получить прекрасную доходность бизнеса;
  • стойкость к заболеваниям.

Важно! Разведение вьетнамских свиней помогает получить отличную прибыль. При этом стоит обеспечить им теплый свинарник и просторный дворик для выгула.

Черные вьетнамские свиньи — популярная порода

Также свиноводы часто разводят сибирскую северную и крупную белую породы. Они имеют много преимуществ и хорошо адаптируются к местному климату.

Покупка корма

При неправильном кормлении свиней есть риск уменьшения прироста, увеличения длительности откорма и повышения себестоимости продукции. Используемые корма напрямую влияют на качественные характеристики мяса.

Их делят на несколько групп:

  • Первая. Высокому качеству мяса способствуют пшеница, просо, горох, ячмень. Также к полезным кормам относят бобовые, рожь, свеклу, молочную сыворотку. В эту категорию входят свекла, морковь, травяные корма.
  • Вторая. К снижению качественных характеристик мяса приводят картофель, гречка, кукуруза. Также не стоит давать свиньям много пшеничных отрубей. Поскольку корма первой группы стоят довольно дорого, их в равных частях смешивают с пищей из второй категории.
  • Третья. Количество пищевых отходов, жмыха, сои и овса не должно превышать 30 %. Это же касается рыбных отходов. Эти продукты включают много жиров и обладают специфическим запахом. Они способны передавать его мясу. Потому такую пищу стоит исключить за 1,5-2 месяца до забоя.

Персонал

Чтобы развести свиней, нужны такие сотрудники:

  • Ветеринар. В его обязанности входит осмотр животных и проведение мероприятий для профилактики патологий. Также ветеринар консультирует других сотрудников.
  • Зоотехник. Этот специалист поддерживает в рабочем состоянии все оборудование свинарника. Также он контролирует режим содержания свиней.
  • Свиноводы. На 300 голов требуется 4 работника. Чтобы сэкономить средства, потребуется 1 квалифицированный свиновод и 3 помощника. Свиновод отвечает за контроль количества поголовья, взвешивает и перегоняет животных, отправляет их на убой.
  • Разнорабочие. Эти сотрудники убирают помещения, загружают корм и сено.

Важно! Если не планируется самостоятельное выполнение управленческих функций, потребуются бухгалтер и управляющий. При использовании упрощенной системы налогообложения эти должности можно совместить.

Для ухода за животными нужен персонал

Реализация продукции

Продавать свинину можно в розницу на рынках. Это самый выгодный вариант. Также можно использовать оптовые каналы сбыта. К ним относятся:

  • мясные цеха;
  • рестораны и кафе;
  • продовольственные магазины;
  • государственные учреждения — комбинаты школьного питания.

Финансовые затраты

При составлении бизнес-плана обязательно стоит отразить основные затраты:

  • строительство свинарника — 1 млн. руб.;
  • приобретение оборудования — 1 млн. руб.;
  • зарплата персонала — до 1,2 млн. руб. в год;
  • покупка корма — до 300 тыс. руб. в год.

Секреты успеха свиноводства

Чтобы бизнес был доходным, стоит соблюдать такие правила:

  • правильно выбрать породу;
  • покупать молодняк у разных поставщиков;
  • сделать сухой и теплый свинарник;
  • дезинфицировать помещение;
  • нанять профессионалов;
  • покупать качественный корм.

Организация бизнеса по выращиванию свиней считается достаточно прибыльным направлением. При этом важно учитывать много нюансов и особенностей. Согласно статистическим данным, обеспеченность мясной продукцией во многих регионах заметно ниже нормы. Поэтому спрос на качественное мясо будет хорошим, что позволит получать определенную прибыль.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

1

Прочитали? Как оцените?

Плохо Плохо
0
Плохо
Скучно Скучно
0
Скучно
Любопытно Любопытно
0
Любопытно
Интересно Интересно
0
Интересно
Супер Супер
0
Супер

комментариев

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector